Etheostoma variatum wird auch Springbarsch genannt und stammt aus Nordamerika, genauer gesagt aus dem Ohio River Flussgebiet der USA. Es ist eine sehr strömungsliebende Zierfisch-Art, die rund 10 cm groß werden kann. Dieser Springbarsch besticht durch sein farbenreiche Musterungen mit roten und grau-blauen Farben. Diese Tiere können paarweise oder gar in einer Gruppe in einem Aquarium ab 120 Litern gehalten werden. Die Temperatur ist eher als kühl zu verstehen und sollte 5 bis maximal 24 °C betragen. Ansonsten sind eher Weichwasserwerte gefragt mit einem pH-Wert von 6,4 bis 7,2. Um für ausreichende Strömung zu sorgen, sollte im Aquarium in Bodennähe eine Strömungspumpe installiert werden. Des weiteren bilden feiner Kies oder Sand sowie einige Steine und Wurzeln eine naturnahe Umgebung für diese Fische. Vor allem für die Weibchen sollten genügend Verstecke vorhanden sein. Wenn möglich, sollten den Springbarschen eine Winterpause mit zwei Monaten unter einer Temperatur von 15 °C gegeben werden. Nur dann zeigen die Tiere dann im Frühjahr ihr fantastisches Balzkleid und können sich fortpflanzen. Die Springbarsche ernähren sich in erster Linie fleischlich, etwa mit Lebendfutter wie Artemia, Wasserflöhen und Weißen Mückenlarven. Aber auch Frostfuttersorten in Form von Schwarzen Mückenlarven und Artemia sind eine gute Abwechslung. Über eine erfolgreiche Nachzucht in der Aquaristik ist noch nichts bekannt. Wichtig ist jedoch die Einhaltung der oben beschrieben Winterpause.