Siniperca chuatsi 'Super Red' ist eine auffällig rötlich gefärbte Zuchtform des Chinesischen Mandarinfisches. Die Art ist ein großer, kräftiger Raubfisch und kann etwa 40 bis 50 cm Körperlänge erreichen.
Haltung im Aquarium
Entsprechend benötigt sie sehr viel Platz; für ausgewachsene Tiere sind Aquarien ab etwa 200 cm Kantenlänge und mit großem Wasservolumen empfehlenswert. Das Becken sollte mit größeren Steinen und Wurzeln strukturiert sein, gleichzeitig aber ausreichend freien Schwimmraum bieten. Kleinere Fische werden als Beute betrachtet. Geeignet sind etwa 18 bis 26 °C, ein pH-Wert von ungefähr 6,5 bis 8,0 sowie weiches bis mittelhartes beziehungsweise härteres Wasser. Eine leistungsfähige Filterung, hohe Sauerstoffversorgung und regelmäßige große Wasserwechsel sind bei diesem großen Räuber besonders wichtig.
Ernährung
Siniperca chuatsi ist ein hoch spezialisierter Fleisch- und Fischfresser. Besonders frisch importierte beziehungsweise nicht an Ersatzfutter gewöhnte Exemplare können stark auf lebende Beute fixiert sein. Eine frühzeitige Umgewöhnung auf Frostfutter und geeignete fleischhaltige Futtermittel ist daher sinnvoll. Geeignet sind beispielsweise Garnelen, Krill, Muschelfleisch, Regenwürmer und andere größere tierische Futtersorten. An Ersatzfutter gewöhnte Tiere können teilweise auch hochwertige Raubfischpellets akzeptieren. Auf eine dauerhafte Fütterung mit lebenden Futterfischen sollte möglichst verzichtet werden, da diese Krankheitserreger und Parasiten einschleppen können.
Zucht
Die gezielte Nachzucht von Siniperca chuatsi ist unter normalen Aquarienbedingungen sehr anspruchsvoll und wird vor allem in professioneller Fischzucht betrieben. Die Tiere sind Freilaicher und betreiben keine ausgeprägte Brutpflege. Zur Fortpflanzung werden Eier und Spermien ins freie Wasser abgegeben. Die Entwicklung von Laich und Larven hängt stark von Temperatur und Wasserbedingungen ab.
Eine besondere Herausforderung stellt die Ernährung der Jungfische dar. Bereits die heranwachsenden Jungtiere zeigen ein stark räuberisches Verhalten und benötigen geeignetes tierisches Futter. In der professionellen Aufzucht spielt deshalb die rechtzeitige Bereitstellung passender Futterorganismen beziehungsweise die Umgewöhnung auf geeignet